Formation: Les secrets de la pâte levantine – Pain et pâtes

59,00 

Programme de 4 semaines dédiée aux techniques de malaxage, fermentation et cuisson des pâtes levantines.

UGS : 8 Catégorie :

Description

Maîtrisez la fabrication du hummus en version classique et revisitée, des pains flatbreads et de la pâte à savarin. Le programme alterne vidéos pas-à-pas, slides avec ratios exacts, et une communauté d’apprenants pour partager vos réalisations. Livraison des contenus progressifs chaque lundi.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Formation: Les secrets de la pâte levantine – Pain et pâtes”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *